Частный шеф-повар
на дом
Fine dining у вас дома в Москве и области. Ужин для близких, годовщина или деловая встреча — с меню под ваши вкусы и полным сопровождением кухни.
Обсудить событиеДля каких событий подходит услуга
Романтический вечер, годовщина, семейный праздник или приём важных гостей.
Приватный ужин
Семейный праздник
Деловой ужин
Что входит в услугу
Концепция вечера
Персональное меню и учёт аллергий
Закупка продуктов
Приготовление и подача
Сервировка и уборка кухни
Как проходит подготовка мероприятия
Знакомство
Обсуждаем дату, место, повод и ваши ожидания.
Меню и смета
Учитываем вкусы, ограничения и формат. Согласовываем детали заранее.
Подготовка
Продукты, оборудование, команда и сервировка.
Ваш вечер
Вы проводите время с гостями. Шеф отвечает за кухню и подачу.
Вопросы и ответы
Вы готовите на моей кухне или привозите свою?
Готовлю на вашей кухне — нужна только плита, духовка и холодильник. Если чего-то не хватает, привожу своё оборудование.
Как проходит закупка продуктов?
Я закупаю сам у проверенных поставщиков. Вы получаете все чеки. Наценку на продукты не делаю.
Можно учесть аллергии и диеты?
Да. Вегетарианское, веганское, безглютеновое, безлактозное, халяль — обсуждаем на этапе брифа.
Сколько времени вы находитесь у нас дома?
Обычно 5–8 часов: приезд, подготовка, приготовление, подача, уборка. Точное время зависит от меню и количества гостей.
Вы убираете после ужина?
Да. Кухня остаётся в том виде, в котором я её застал. Посуда, поверхности, мусор — всё на мне.
Можно ли пригласить сомелье или официантов?
Да, работаю с проверенной командой. Обсуждаем индивидуально.
Работаете ли вы за городом или в других городах?
Да. Москва и область — без доплаты за выезд в пределах 30 км от МКАД. Другие регионы и страны — по договорённости.
Как забронировать дату?
Дата фиксируется предоплатой 30%. Остальное — в день ужина.
Ужин дома с шеф-поваром
Частный ужин подходит для годовщины, дня рождения, встречи близких или делового вечера. Шеф разрабатывает меню, закупает продукты, готовит, подаёт блюда и приводит кухню в порядок. Вы проводите время с гостями.
Меню, кухня и дополнительные услуги
Перед ужином обсуждаем предпочтения, аллергии и оборудование вашей кухни. В меню можно выбрать средиземноморское, французское или азиатское направление. Официанты, сомелье и крио-десерт согласовываются отдельно.
Что влияет на стоимость частного ужина
Расчёт зависит от числа гостей, сложности меню, закупки, локации и состава команды. Сначала согласовываем формат и расходы, затем готовимся к событию.
Как пригласить шефа на дом
Сообщите дату, место, количество гостей и повод. Добавьте информацию о вкусовых предпочтениях и ограничениях — это поможет предложить подходящее меню.
Стоимость и состав предложения
Ужин на 2–4 гостей
От 25 000 ₽
5–6 подач, закупка, приготовление, подача, уборка. Продукты — отдельно по чеку.
Ужин на 5–12 гостей
От 45 000 ₽
6–7 подач, полное сопровождение, сервировка. Продукты — отдельно по чеку.
Ужин от 12 гостей
Индивидуальный расчёт
Формат обсуждается отдельно: несколько шефов, персонал, оборудование.
Базовые ориентиры из прайса. Итоговая смета зависит от меню, даты, локации и состава команды и согласовывается до начала работы.
Расскажите, какой вечер
вы хотите устроить
Формат, дата, количество гостей и место — этого достаточно, чтобы начать.
Обсудить мероприятие Написать в MAX Telegram