Рецепт тайского сладкого соуса чили.
Приготовьте этот легкий рецепт тайского сладкого соуса для закусок или подайте его к спринг роллам.
Ингредиенты
- 1 шт — перец чили красный , мелко нарезанный
- 25 мл — вода
- 1 щепотка — соль
- 85 мл — белого винного уксуса
- 175 грамм — сахарная пудра
- 12 грамм — рыбный соус
- 1 зубчик — чеснок
- 1 ч.ложка — имбирь, мелко нарезанный
- 1 щепотка — кукурузный крахмал
Метод приготовления
- Чтобы приготовить соус, смешайте воду и кукурузный крахмал вместе и перемешайте его.
- Поместите все остальные ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения.
- После закипания введите в него кукурузный раствор и кипятите еще 1-2 минуты, затем снимите с огня и оставьте остывать
- Подавайте в небольших мисках в качестве соуса рядом с вашими любимыми блюдами Азиатской кухни.