Мешочек из крепа с начинкой из лосося, огурца и красной икры.
Этот рецепт мешочка из крепа с начинкой из лосося очень прост в приготовлении и имеет красивый вид и украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты
Начинка из лосося
- 300 грамм — лосось соленый или копченый
- 250 грамм — сливочный сыр
- 1 шт — лимон, сок
- 400 грамм — свежие огурцы, без семян
- 1 пучок — зеленый лук , не большой
- 2 ст.ложки — красная икра
Для мешочков из крепа
- 1 шт — блинчик готовый , 60 грамм
- 40 грамм — начинка из лосося
- 1 нить- чечил спагетти , тонкий
Метод приготовления
- Приготовьте классические блинчики по моему рецепту пройдя по ссылке.
- Для начинки нарежьте филе соленого лосося на очень мелкий кубик,тоже самое сделайте со свежими огурцами,если в огурцах много семян то удалите их ,во избежании воды в начинке,смешайте все со сливочным сыром,нарезанным зеленым луком и соком лимона ,перемешайте
- Разложите блинчик ,в середину выложите начинку и сверните в мешочек,завязав его сыром чечил