Перепелиные ножки в соево-чесночном соусе.

Этот замечательный рецепт перепелиных ножек не оставит вас равнодушными на вашем загородном барбекю.

Ингредиенты

• 800 грамм — перепелиные ножки
• по вкусу соль
• по вкусу смесь 5 перцев
• 500 грамм — сметана
• 3 ст.ложки — соевый соус
• 3 зубчика — чеснок , мелко нарезанный
• 3 ст.ложки — оливкового масла
• 1 веточка — тимьян

Метод приготовления

• Обработать ножки перепелок и сложить в емкость .
• Добавить оставшиеся ингредиенты и все тщательно перемешать ,накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов .
• Обжаривать на гриле, периодически переворачивая чтобы не подгорели .
• К этому блюду подойдут практически любые соуса и сопровождения .
• К этому блюду подойдут практически любые соуса и сопровождения .