мини закуска из шпинатного блинчика с лососем

Как приготовить мини закуску из шпинатного блинчика.

13/02/2021Chef А.Григорьев

Если вы ищите рецепт самой лучшей холодной закуски, то шпинатный блинчик с начинкой из лососевого мусса -это то что вам нужно!

Рецепт шпинатного блинчика:

Ингредиенты:
  • 2 стакана — свежего шпината
  • 2 стакана- гречневой и пшеничной муки
  • 4 столовые ложки- растопленного сливочного масла
  • 4 шт — яйца
  • 1 литр — молока
  • соль по мере необходимости
  • растительное масло

Метод приготовления:

  • Нагрейте молоко ,но не кипятите ,добавьте в него растопленное сливочное масло ,соль и растительное масло
  • Взбейте 4 шт куриного яйца и добавьте муку ,перемешивайте и добавляйте молоко ,хорошо перемешивая венчиком
  • Добавьте ошпаренные листья шпината и взбейте все ручным блендером,процедите через сито и дайте немного подышать тесту.
  • Выпекайте как обычные блинчики .

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Предыдущий пост Следующий пост