Тост с муссом из сыра с вяленым томатом.
Рецепт приготовления тоста из бородинского хлеба с муссом из сыра и вяленым томатом.
Ингредиенты
- 10 тостов — Бородинский хлеб , 3 на 3 см
- 120 грамм — сыр сливочный
- 80 грамм — сыр козий мягкий
- 10 листиков — базилик зеленый, листья
- 10 шт — вяленые томаты
Метод приготовления
- Запечь тосты в духовке или на сковороде до состояние хрустящего хлебца
- Смешать сливочный сыр с козьим сыром до однородной массы
- Намазать на тост мусс из сыра ,сверху положить лист базилика и вяленый томат ,украсить оливкой и тимьяном.
- Совет: в этом виде канапе также можно экспериментировать с мягкими сырами /шевре ,камамбер,бри / все эти сыры очень хорошо сочетаются с вяленым томатом